Десерт из чая - Фрукты в чайном желе

Для приготовления десерта Вам потребуется (на 4 порции):

  • 9 пластинок белого желатина
  • 3 чайные ложки черного чая
  • 100 г сахара
  • 4 столовые ложки сока лимона
  • 100 г синего винограда
  • 100 г клубники
  • 1 банан
  • 100 г кружков ананаса
  • 100 г сливок
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • Листья мяты (лучше всего подойдет мелисса)

Способ приготовления: Приготовить желатин. Чай положить в заварочный чайник и залить 0,75 л кипятка. Дать ему настоятся 3 мин, перелить в сосуд для взбивания. Добавить сахар и сок лимона. Желатин постепенно добавлять в горячий чай, перемешать, остудить. Порезать фрукты, разложить на 4 тарелки, посыпать листьям мелиссы. Добавить чайного желе, поставить в холодильник для застывания.
Перед подачей к столу взбить сливки с ванильным сахаром и украсить ими чайное желе. Очень хорош этот десерт к чайному крюшону.

Самые продаваемые:*


Яндекс.Метрика